Torre de Babel Ediciones

TABERNA ANTIQUA

Manuales de cocina y libros clásicos sobre el arte gastronómico

EL HUEVO DE ORO
ARTE DE PREPARAR EL PLATO DE HUEVOS DE 210 MANERAS
A. Emel – 1899

Huevos en Tortilla á la Aldeana – Núm.175

Prepárese un picadillo de carne como para salchicha, se fríe en la sartén con manteca de vaca; se hace la tortilla en la forma que se quiera.